「饗 くろ㐂」では、7月1日（金）～７月9日（土）の期間、「かがやケールなつけ和えそば」を1日100食限定で提供中です(※)。「葉野菜の女王」と呼ばれるほど栄養価が豊富な食材「ケール」。苦味、えぐみが少なく食べやすいOisixの国産ケール「かがやケール」を具材やスープに活用していて４段階の食べ方が楽しめます。

※ランチタイム、ディナータイムの合計販売数


<4段階の食べ方>
①菜種油で和えた生のかがやケールと炒り卵を「サラダ」として。
②色鮮やかな具材（黄色や紫などのにんじんと大根、ひき肉のそぼろ和えとケイジャンチキン、ケール）とトマト果汁と昆布出汁の冷やしスープを麺と絡めて、さっぱりとした「和えそば」に。
③生のケールと大豆油、味噌スープで作ったドライトマトがアクセントのケールスープにつけて「つけ麺」として。
④つけ麺のスープを和えそばに入れて「ケールラーメン」として。

「かがやケールなつけ和えそば」4段階の食べ方

カルシウムやビタミンＣ、食物繊維、βカロチンが豊富に含まれており、“食べる美容液“との異名も持つケールを使ったラーメン。気になる人は、期間が終わる前に試してみてはいかがでしょうか。


「かがやケールなつけ和えそば」
販売期間：7月1日（金）～7月9日（土）
販売個数：100杯/1日　※ランチタイム、ディナータイムの合計販売個数です
金額：1200円（税込）
店舗：饗　くろ㐂
（東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館　1F）
電話番号：03-3863-7117


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