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流山おおたかの森に近い柏市豊四季に、隠れ家のようなパン教室発見

お店もない!看板もない!情報はブログとFacebookのみという隠れ家のような素敵なパン教室を発見しました!普通のパンもあれば、季節のパンなど、自由に選べ、とって 楽しくて美味しいんです(^^)しかも、1回最大4人と少人数制ですし、小さなお子様連れでも気兼ねなく参加できます!

豊四季のアパートの一室にひっそりと

 場所を住所と検索するとこちらになります。
 何度も通っているのですが、看板もなく、全く気づきませんでした。
 まさに隠れ家のようなパン教室!

 場所はこちらにあるアパートの一室です。

いざ室内へ

普通にインターホンを鳴らして入ると、室内はとてもきれいです。

さてパン作り開始

落ち着いたら早速パン作り開始です。
この状態で準備してありますので、説明を聞きながら、どんどん生地をこねていきます。

生地完成

 生地が完成したら、発酵させます。
 そして待つこと40分くらい。
 この間にいろいろと詳しい説明を聞きながら、準備してあった自家製のパンをいただきます。
 この日はちぎりメロンパンほか。
 とってもおいしい~
 そして、発酵後に再度カットなどの作業して短く再発酵させてから焼きに入ります。

見事完成

無事に焼き上がりました。
この日に注文した枝豆とダブルチーズのコースを2人前+材料2倍コース
4人分は圧巻でした!
焼きたてはとってもおいしく大満足!
レシピもいただいたので、今後は自宅でチャレンジする予定です。


ぱん工房 Cappuccino
http://ameblo.jp/pankoubou-cappuccino/

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豊四季パン教室capuccino

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